Ingredientes:600 g de camarão fresco médio800 g de carne de porco limpasal e pimenta em grão1 colher de sopa de massa de pimentão3 dentes de alho1 chávena de vinho branco2 colheres de sopa de banha3 colheres de sopa de azeite4 batatas médiasModo de preparo:Lave os camarões, descasque-os em cru, tempere com sal e reserve. Corte a carne em pequenos cubos tanto quanto possível do mesmo tamanho. Tempere com uma mistura de sal, massa de pimentão e alhos descascados e moídos. Regue com o ...

ingredientes300g de carne bovina em fatias2 1/2 colheres de sopa de Missô1 colher de sopa de Óleo de Gergelim1 1/2 colher de vinagre de arroz1 colher de sopa de açúcar1/2 brócolis cortado em pequenos buquês Cogumelos (opcional)modo de preparoEm um recipiente médio, coloque a carne, tempere com o Missô, o óleo de gergelim, o vinagre e o açúcar, misture tudo e leve para marinar na geladeira por aproximadamente 45 minutos. Aqueça uma panela antiaderente em fogo alto, despeje a carne e ...

Ingredientes3 colheres (sopa) de creme de cebola;Um frango cortado em pedaços;3 colheres (sopa) de maionese;3 fatias de bacon;tempero a gosto.Modo de preparo:Tempere o Frango, passe maionese em todos os pedaços e coloque em uma travessa. Polvilhe com Creme de Cebola e coloque pequenos pedaços de bacon por cima do Frango. Leve ao forno até dourar.Sugestão: Assar Batatas em pedaços junto com o Frango.Fonte: Receita de Frango

Ingredientes4 ovos1 cebola pequena picada2 colher (sopa) de manteigasal e tempero a gosto1 peito de frango médio, cozido e desfiado1 tomate sem pele e sem sementes picado1 colher (sopa) de salsa picada1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso tipo catupiryModo de PrepararBata os Ovos com Sal e Cebola. Em uma frigideira antiaderente, coloque a Manteiga e leve ao fogo médio até derreter. Despeje os Ovos batidos e deixe fritar de um lado e do outro. Reserve.Para o recheio cozinhe o peito de ...

Ingredientes2 kg de lombo magro1 garrafa de suco maguary de maracujá1 litro de água filtrada2 xícaras de açucar cristal1 cebola grande1 colher de sopa de manteigaSalModo de PreparoEm um jarro misture a água filtrada, com o suco maguary de maracujá e o açúcar cristal e reservePegue o lombo, retire o excesso de gordura e deixe-o de molho em água filtrada por 10 minutosEscorrer a água, furar o lombo com uma faca de ponta e tempera-lo apenas com salNa panela de pedra, coloque a manteiga e ...

ingredientesMedalhão4 medalhões de filé-mignon1 cubo de caldo de picanha KNORR20 ml de água fervente2 dentes de alho picados1 colher (sopa) de óleo4 folhas de sálviameia xícara (chá) de águaTalharim250 g de talharim3 colheres (sopa) de manteiga1 cubo de caldo de legumes KNORR VITALIE2 colheres (sopa) de ervas finas picadasTomate12 tomates-cereja3 colheres (sopa) de azeitemodo de preparoMedalhãoTempere a carne com o caldo de picanha KNORR dissolvido na água fervente e o alho. Deixe no ...

ingredientes• 1/2 kilo de carne moída (eu uso coxão mole)• 1 pacote de sopa de cebola• 2 dentes de alho moídos• 1 cebola bem picadinha• 150 grs de presunto fatiado• 150 grs de muzzarela fatiada• sal e pimenta do reino uma pitada• maionese o quanto baste para cobrirmodo de preparoColoque a carne numa tijela e a sopa de cebola, junto com o sal e apimenta do reino, o alho e a cebola.Misture bem, até ficar bem homogênio (uma massa)Abra em cima de um plástico untado, alisando ...

IngredientesPara geléia:450 g de tamarindo1 colher de sopa de molho inglêsSal e pimenta do reino a gostoPernil:1 pernil de porco2 colheres de sopa de azeiteSuco de 3 limõesPara marinar:1 cebola grande picada4 colheres de sopa de alho - poró4 colheres de sopa de aipo picado1 xicara de cenoura picada1 1/2 de vinho branco seco4 folhas de louro1 colher de sopa de tomilho1 colher de sopa de alecrim3 colheres de sopa de salsa3 colheres de chá de salPimenta do reino grãos a gostoModo de ...

Ingredientes1kg de coxão de dentro2 cebolas grandesTiras de toucinho defumado3 cenouras2 dentes de alhoóleo para fritarSal e pimenta do reino a gostoModo de PreparoCorte a carne em bifes bem finos e as cenouras já fervidas em tiras finasBata bem os bifes, coloque no meio uma tira de cenoura e uma de bacon, enrole e prenda com um palitoEm uma panela coloque óleo, doure as cebolas raladas e frite os bifes enrolados colocando água aos poucos, até ficarem macios e com um molho escuroFonte: ...

Ingredientes500g de peito de frango cortado em cubos400g de abóbora cabocha1 copo de requeijão light1 vidro de palmitoervas de provence a gosto ( opcional)sal a gosto2 colheres de sopa de óleo1 cebola média picada3 dentes de alho picadosModo de PreparoDescasque a abóbora, corte em cubos e cozinhe até amolecerNuma panela aqueça o óleo em fogo baixoColoque a cebola e 1 minutinho depois o alhoFrite até dar uma leve douradaAcrescente o frango, frite até dourarSalpique as ervas sobre o ...